Els fans de The Great British Bake Off estan sent cuidats de debò, ja que una altra sèrie de pastisseria arriba a Channel 4. Bake Off: The Professionals tornarà aquesta nit (dilluns 10 de juny), amb un nou grup de 12 pastissers amb l'esperança de demostrar que són el millor èxit.
El spin-off de l'estimat Great British Bake Off renuncia a la tenda, acull Paul Hollywood i Prue Leith, i el grup d'aficionats a la cuina per a una cuina de luxe, xefs professionals i dos jutges diferents que els mantenen amb uns estàndards extremadament alts.
Des que es va presentar l'espectacle, Cherish Finden i Benoit Blin han dirigit els càrrecs de jutges i tornaran una vegada més, encarregant als xefs reptes difícils durant les properes setmanes.
A mesura que comença la nova sèrie, aquí teniu tot el que necessiteu saber sobre els jutges experts Bake Off: Els professionals .
Qui és Bake Off: el jutge dels professionals Cherish Finden?
Estimar Troba.
Procedent de Singapur, Cherish va començar a cuinar per a la seva família a una edat jove i aviat es va adonar que li agradaria dedicar-s'hi professionalment. Va treballar en alguns dels hotels més prestigiosos de Singapur, inclòs el Raffles Hotel de sis estrelles, abans de traslladar-se a Londres l'any 2001. En el seu primer any en una ciutat nova va guanyar el Dessert of the Year, un concurs que ara jutja.
Cherish va treballar com a xef de pastisseria executiva a l'hotel Langham de la capital britànica i ha guanyat nombrosos premis i medalles internacionals per les seves gustoses creacions. Fins i tot va formar part de l'equip de Singapur que va guanyar una medalla d'or als Jocs Olímpics de cuina de 2000 a Alemanya.
Així que amb un currículum tan increïble, no és d'estranyar que no es conformi amb el segon millor. Cherish és coneguda per les seves crítiques franques als concursants, que han causat algunes llàgrimes al llarg del camí, però simplement no pot tolerar res que no sigui perfecte. És per això que treu la regla per comprovar la mida fins i tot dels més petits.
Almenys saps que si et felicita el menjar, realment ha de ser excepcional!
Cherish també fa un esforç especial per assegurar-se que els reptes es posen a prova però no són injustos: els prova a casa abans que comenci cada temporada perquè sàpiga que és possible completar-los amb un bon nivell en el temps assignat.
La pots trobar a tots dos X/Twitter i Instagram .
Qui és Bake Off: The Professionals jutge Benoit Blin?
El francès Benoit ha treballat com a xef pastisser al restaurant de dues estrelles Michelin de Raymond Blanc durant més de 20 anys. Si això no fos suficient per convèncer-te que sap les seves coses, també ha aconseguit el títol de MCA (Master of Culinary Arts), que només s'atorga cada quatre anys als millors pastissers del Regne Unit i és considerat com el màxim reconeixement de la indústria.
Benoit també és una mena de jutge experimentat: a més d'haver aparegut a les temporades anteriors d'aquest programa, ha jutjat esdeveniments de prestigi com l'Open de pastisseria del Regne Unit, els campionats europeus de sucre del Regne Unit, el xef nacional de l'any, el concurs de xefs de la Federació Culinaria Britànica i les finals del màster d'arts culinàries. Sens dubte, els concursants serien estúpids no acceptar les seves crítiques.
Benoit és un apassionat de la pastisseria i no acceptarà excuses si tasta alguna cosa que no estigui a l'alçada. Cherish té fama de ser el jutge més dur, però tampoc no voldríeu presentar una merenga cremada a Benoit, confieu en nosaltres!
El pots trobar a X/Twitter i Instagram .
Què és Bake Off: The Professionals?
Cherish Finden, Benoit Blin, Liam Charles i Ellie Taylor. Canal 4
La sèrie, abans anomenada Bake Off: Creme de la Creme, és l'espectacle germà de The Great British Bake Off.
En comptes de provar els forners casolans, aquesta sèrie derivada acull els pastissers més eminents del país i els porta als seus límits. Els equips de dos xefs representen hotels, escoles de cuina i institucions culinàries i posen valentament en joc la seva reputació professional.
Els reptes exigeixen petits fours delicats, uniformes i magníficament presentats i els jutges no acceptaran res menys que la perfecció; així que espereu uns quants colapsos quan les coses surtin malament!
Bake Off: Els professionals begins on Monday 10th June at 8pm on Canal 4.
